热菜家常菜
麻辣小龙虾
配料表：
- 小龙虾 （2斤）
- 葱 （5根）
- 麻椒 （1把）
- 姜 （5片）
- 蒜 （10瓣）
- 啤酒 （0.5瓶）
- 料酒 （4勺）
- 糖 （5克）
- 蚝油 （4勺）
- 干辣椒 （10个）
- 白酒 （4勺）
- 王家渡 （一袋）
详细做法：
STEP1、虾去掉虾线剪掉虾头白酒料酒去腥
STEP2、油入锅倒入蒜粒姜片葱丝麻椒辣椒炒香倒入龙虾翻炒2分钟加入耗油糖料酒王家渡料啤酒热水摸过虾大火烧
STEP3、烧十分钟汤少于一半放香菜香葱段勾芡出锅
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