STEP1、PS：小龙虾用牙刷轻刷表面，会更干净哦

STEP2、把材料都切好备用：1.把青瓜切薄片；煮开水焯一下后马上捞出，用冰水浸泡备用；2.小椰菜用手撕开（手撕比用刀切更好吃）3.豆芽去尾洗净备用；4.小龙虾刷洗后晾干备用；5.花甲焯水捞出备用；6.大蒜、香菜、葱切段；7.姜切片；蒜头尽量拍扁；

STEP3、热锅下油；放入姜片、蒜头炒香；

STEP4、把酱料包倒进去炒香

STEP5、炒香后倒入适量热开水大火煮沸；

STEP6、水开之后倒入小龙虾；盖上锅盖；大虾煮五分钟；小虾三分钟；花甲也一同倒入

STEP7、1、加入配料椰菜（中火盖上锅盖煮至沸腾；）2、加入豆芽、大蒜（盖上盖子两分钟煮至沸腾）

STEP8、最后加入调味料大火煮五分钟

STEP9、撒上葱花；腾出空位，两侧放入青瓜；盖上锅盖十秒，焗一下上桌啦

STEP10、看！青瓜还是碧绿碧绿的但已经很入味了