STEP1、买的活虾剥皮去尾，挑黑线加入料酒胡椒粉抓匀备用

STEP2、腰果冷油下锅，低温翻炒提前捞出放凉备用

STEP3、青红椒切断备用

STEP4、葱姜蒜加入小辣椒切沫备用

STEP5、锅内下油后放入葱姜蒜爆香

STEP6、再下入青红椒段翻炒

STEP7、倒入虾仁翻炒

STEP8、虾仁断生后倒入腰果起锅

STEP9、盛入盘中准备开吃！