热菜家常菜
蒜蓉粉丝蒸虾
重点：1.炒蒜蓉的时候油要少一点啊2.少放盐因为泡椒很咸
配料表：
- 粉丝 （2小把）
- 新鲜虾 （10只）
- 蒜 （2整个）
- 生抽 （2勺）
- 耗油 （2勺）
- 泡辣椒 （4个）
- 香葱 （2根）
详细做法：
STEP1、首先得把干粉丝用热水泡发之后用剪刀剪几下
STEP2、选择新鲜的虾用剪刀把背部剪开清理出虾线然后用菜刀把虾背部轻轻剁几下
STEP3、放入葱姜料酒腌制
STEP4、蒜泡海椒剁细可以加一点洋葱碎
STEP5、起锅烧油（少一点油不然会很腻）放入蒜蓉辣椒加入2勺生抽2勺耗油一定要小火慢慢炒爆出香味后关火
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