热菜家常菜
孜然烤虾
配料表：
- 虾 （7只（个头很大的））
- 料酒 （2勺）
- 姜 （45片）
- 盐 （2克）
- 烧烤料（依自己口味添加） （孜然粉、茴香籽、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉……）
- 橄榄油 （少许）
详细做法：
STEP1、将大虾去掉虾线，放入料酒、盐、姜片，腌制一个小时。
STEP2、将腌制好的大虾拿竹签串起来，拿毛刷刷一层橄榄油上去，然后，滚动着竹签撒烧烤料：孜然、椒盐、茴香籽、黑胡椒粉等…喜欢吃辣的可以撒一些辣椒面。撒均匀，静置片刻，这时候可以预热烤箱220度。
STEP3、将大虾放入预热好的烤箱，220度烤10分钟。
STEP4、烤好，享用吧
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