热菜家常菜
蒜香小龙虾
1、酱油和醋稍微放一点点调调鲜可以了，放太酱油烧龙虾会有一股酱油味。2、至于鸡精，介意人可以放，本人喜欢鸡精，也是象征性地撒两粒而已。辅料少少，食物本身释放鲜美是最美味。3、油比平时稍微一点OK了。4、一斤龙虾一个、了。没有一点儿腥味。5.关于，清楚再看看图片喽。
配料表：
- 龙虾 （2斤）
- 蒜头 （2个）
- 生姜 （切出来的量与蒜差不多）
- 油 （比平时正常炒菜多一倍的样子）
- 盐 （适量）
- 六月鲜生抽 （5克左右）
- 醋 （3克左右）
- 鸡精 （一点点就好）
- 葱 （适量）
详细做法：
STEP1、准备工作：将蒜和姜切成末；葱切成小段；小龙虾用刷子洗净，沥干水。
STEP2、将锅烧热，倒入比平时炒菜多一倍的油，烧热油锅。
STEP3、倒入蒜和姜末，翻炒出香味。
STEP5、加六月鲜生抽、醋，放入葱段，倒入水，水的深度大概与龙虾齐平，不用将龙虾浸没。(加水太多会使得口感没那么浓厚哦！）然后盖上锅盖，至水煮开，再继续煮三五分钟，关火，闷一会就OK啦。
STEP6、起锅，装盘…这就随意啦，发挥你的想象力吧。
家常菜做法
- 103/19自制绝味鸭货
- 203/19蕃茄酱
- 301/10美食菜谱：土豆丝卷的吃法与做法15个
- 407/10家常菜做法：牛耳的做法,家常菜做法2种做法
- 510/15【家常菜做法大全】果露的家常做法，家常菜做法4个
- 609/03家常菜做法：腰花的简单快速做法40个