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热菜家常菜

巨好吃的虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1勺(一丢丢))
  • 小葱 (1根)
  • 虾仁 (5只)
  • 香油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 温水 (150克(水的用量是鸡蛋的1.5-2倍))

详细做法:

STEP1、准备食材,备用

巨好吃的虾仁

STEP2、鸡蛋打散,加一丢丢盐,宝宝辅食可不加盐,加入150克温水搅拌均匀,撇去浮沫或者过滤一遍

巨好吃的虾仁

STEP3、盖上保鲜膜用牙签插几个孔,葱花切段备用,水开后上锅蒸12分钟

巨好吃的虾仁

STEP4、放入虾仁、葱花摆盘,继续蒸5分钟

巨好吃的虾仁

STEP5、超嫩滑的蛋羹完美呈现小宝宝可以做为辅食

巨好吃的虾仁

STEP6、加入生抽香油调味,一切都那么完美

巨好吃的虾仁


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