STEP1、黑虎虾除去虾头,沿着后背剪开去壳。
STEP2、剥出完整虾仁备用。具体怎么搞不会的看下视频,一扥就下来了。
STEP3、用盐和黑胡椒把虾仁拌匀,腌上510分钟。
STEP4、欧芹摘下叶子,把叶子卷成卷儿切碎,同样的,把欧芹梗也切碎。
STEP5、呆会炒菜先放不容易熟的梗,临出锅再放欧芹叶子。
STEP6、独头蒜、干葱都切片,朝天椒也切碎,西红柿对半切
STEP7、甜豆荚剥出青豆豆备用。
STEP8、锅里烧热,放橄榄油,这里我们的油可以稍微多一点。锅里放独头蒜炒出香味,然后放干葱和朝天椒炒香后,把虾仁码进去。
STEP9、虾仁变色后翻面,放入欧芹梗,还有红椒粉一小勺过筛放入,撒入青豆。
STEP10、最后放少量的白葡萄酒,把西红柿扔进来,用盐和黑胡椒最后调整好味道,这里我还放了辣椒仔提鲜,出锅前,放入欧芹叶的碎碎。
STEP11、柠檬切一角可以在上桌以后浇在虾上调味,撒几片罗勒叶子也是不错的选择。
这个方子是在《我爱用烤箱》里找到的,分享给大家,侵权删哈(^・ω・^ )在炎热的天气里,海鲜的美味度总是会增强10000倍,比如我就很喜欢在这个季节多吃些鱼虾之类的。高蛋白低热量的虾更是有开胃化痰的功效。虾这种食材,吃起来爽,剥起来却麻烦得很。怪不得之前大S曾在综艺节目里说,吃虾一定要男人给你剥。当然,不是谁都有女王命的,想吃虾咱也是可以自己剥的啦,毕竟自己动手,才能丰衣足食。吃虾的乐趣跟吃薯片有些类似,开了个头就只能一刻不停吃下去。时候家里做盐水煮虾,我就习惯一口气儿剥上十来只,浸在酱汁里,然后擦净双手,作为一个颇有仪式感的开始,接着就是一尾接一尾地往嘴里塞。长大后,我就很
年糕,瘦肉,西红柿,青菜,胡萝卜,香菇,大蒜,葱,盐,油,料酒,生抽,生粉在炎热的天气里,海鲜的美味度总是会增强10000倍,比如我就很喜欢在这个季节多吃些鱼虾之类的。高蛋白低热量的虾更是有开胃化痰的功效。虾这种食材,吃起来爽,剥起来却麻烦得很。怪不得之前大S曾在综艺节目里说,吃虾一定要男人给你剥。当然,不是谁都有女王命的,想吃虾咱也是可以自己剥的啦,毕竟自己动手,才能丰衣足食。吃虾的乐趣跟吃薯片有些类似,开了个头就只能一刻不停吃下去。时候家里做盐水煮虾,我就习惯一口气儿剥上十来只,浸在酱汁里,然后擦净双手,作为一个颇有仪式感的开始,接着就是一尾接一尾地往嘴里塞。长大后,我就很