STEP1、买回来的新鲜大虾,洗净,开虾背,去虾线,稍微用刀背敲几下,确保虾背开得平整。
STEP2、金针菇洗净,把尾部切掉,撕成小捆,平铺在盘底。
STEP3、把虾平铺在金针菇上,摆好盘形。
STEP5、然后把酱料用小勺均匀“塞”在每一只虾的虾背。
STEP6、锅里加水,水烧开了,上锅蒸熟。大概10分钟。
STEP7、10分钟后,用隔热夹将盘子取出。同时切好葱丝,撒在盘中。
STEP8、根据自己口味的咸淡选择是否需要淋一点酱油。锅里烧油,往盘上淋入热油,滋啦滋啦,香味扑鼻!
邊食邊加白貝落去繼續煮。保持嫩度。酷暑炎热天气真的有打击到我周末做菜的兴致,出门去菜市场选购食材怕晒黑,在厨房做一顿饭往往也是汗流浃背…然而,作为周末放松解压的例牌节目,本周的瓦妮莎周末厨房还是如期而至啦菜市场采购时看到活蹦乱跳的大虾,就想起做这道鲜甜美味的蒜蓉蒸虾
如何做出鸭子没有腥味,味道又鲜美,喝了还想喝,有时候烧饭,最怕拍图片,哈哈,把手机上搞的都是有外水的,今天来个看字酷暑炎热天气真的有打击到我周末做菜的兴致,出门去菜市场选购食材怕晒黑,在厨房做一顿饭往往也是汗流浃背…然而,作为周末放松解压的例牌节目,本周的瓦妮莎周末厨房还是如期而至啦菜市场采购时看到活蹦乱跳的大虾,就想起做这道鲜甜美味的蒜蓉蒸虾