海鲜家常菜 海参煨牛筋的做法, 海参煨牛筋的家常做法
STEP1、卤熟牛筋切宽条,海参切大块,备用。坐锅放水,西兰花洗净切均匀块,水开放入,变色煮熟,沥干水分,摆盘。开水放入海参断生,滑子菇过水拿起备用。彩椒提前断生。如果牛筋凉的可以过遍水回软。坐锅上油,放入葱姜末和几粒八角,下入蚝油,加入适量高汤加入牛筋和生抽,锅开放入海参和滑子菇,芡粉收汤放入彩椒条和香油,增加香味和亮度,装入摆好介兰的盘中,一道完整的美味就完成啦。
STEP2、满满的胶原蛋白,两种食材搭配完美,放香菇也可以啦。
立冬都该吃饺子的时候我和老爷在家做了素菌子面难为他晚上跟我吃素外面寒风呼啸决定晚点做些他还吃的小点心当宵夜想到就做焦糖牛奶盖陷入温柔乡牛筋,一般黄参,滑子菇,彩椒,蚝油,鸡精,香油,高汤或水,介兰围边,葱姜末,八角适量。
据说鸭纸是在夏天吃比较好的,但是我觉得冬天热热地烧个一锅,咕嘟咕嘟地,也很香哇!牛筋,一般黄参,滑子菇,彩椒,蚝油,鸡精,香油,高汤或水,介兰围边,葱姜末,八角适量。