 蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的做法

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的做法

海鲜家常菜蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的做法，蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的家常做法

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的小提示

调味料辅佐，别放太多，因为虾脯和冬菜都是咸的，蒸的时候铺一层保鲜膜在底下，抹层油，就不会粘住了。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的配料

肥瘦相间的猪肉（一块）
馄饨皮（一斤）
鸡蛋（一个）
香油（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
姜（三四片）
芹菜（15根）
蒜（5瓣）
咸虾脯（30只）
鲜虾（5只）
冬菜（两大勺）
葱（3根）
味精，鸡精（一点点）

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅的步骤

STEP1、猪肉，新鲜的虾肉去壳五个，加上蒜和姜，剁剁剁…姜葱混在一起剁才比较香，猪肉，别买那种绞好的。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP2、剁到这个地步就差不多了。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP3、加入咸香的去壳虾脯，继续剁。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP4、然后芹菜，小葱切粒。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP5、重点来了，两勺地都冬菜，剁碎。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP6、敲一个鸡蛋，把所有材料混一起。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP7、加入香油，盐，生抽，一点花椒粉，一点老抽上色，一点白糖，一点鸡精和味精。抓匀。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP8、一个字，包。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP9、随便什么形状。

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

STEP10、上蒸笼10-12分钟，搞定。试试，不好吃你来打我！

蒸着的吃的馄饨扁食猪肉虾馅

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