海鲜家常菜 蒜蓉波士顿龙虾的做法, 蒜蓉波士顿龙虾的家常做法
STEP1、波士顿龙虾2只,尾巴上有个小洞,筷子插入放尿。如果怕龙虾乱动,可以先把头部放入开水中煮几分钟。
STEP2、龙虾头部和尾部直接拧断,虾黄和虾籽保留,虾尾用剪刀沿背部剪开去虾线后,用刀切开,虾钳断下后用刀背拍裂。
STEP3、用1/3的蒜蓉放入热油翻炒,闻到蒜香后加入盐少许,倒回剩余蒜蓉中拌匀。
STEP4、蒸锅里铺上泡好的粉丝,放入龙虾,抹上蒜蓉,大火煮开后转小火蒸20分钟即可,可放入姜片、葱花。
小盆友喝的话可以不放胡椒粉哟龙虾,粉丝,油,蒜,盐
方便易做,容易入口。可以鼓励宝宝自己进食的小蒸糕。龙虾,粉丝,油,蒜,盐