海鲜家常菜 蒸海鲜的做法, 蒸海鲜的家常做法
STEP1、洗净所有海鲜
STEP2、先在底盘上铺一圈姜然后放葱摆上海鲜放好金针菇容易熟的放上面哟
STEP3、放上蒸锅喷一点料酒
STEP4、大火蒸10分钟出锅
STEP5、姜蒜小红椒切碎
STEP6、放入麻油蚝油醋酱油小米椒糖拌匀
STEP7、万能蘸料完成
菜鸟级包粽子。从未尝试,手不巧。不会包扎。但是自己动手做再难看也有满足感。一道简简单单的蒸海鲜口留鲜美想想都满足PS这道菜的重点是蘸料跟着做会有惊喜
油炸濑尿虾的3个要点不吸油 1.先蒸后炸:濑尿虾基本蒸熟了以后,就不含多少水分了,所以再炸制时,吸油就很少了。 2.毛巾擦干:蒸熟的濑尿虾,要用毛巾擦干表面水分后再炸,既不吸油又不溅油。 3.盖上锅盖:防止油溅到外边,还能保持油温,减少吸油。一道简简单单的蒸海鲜口留鲜美想想都满足PS这道菜的重点是蘸料跟着做会有惊喜