STEP1、准备:猪里脊肉洗净切成手指粗的长条
STEP2、里脊加适量的胡椒、料酒抓匀,腌制五分钟
STEP3、鸡蛋一个调散,与红薯淀粉一起倒入里脊肉中
STEP5、取一小锅倒油烧至七成熟,将里脊一条条放入锅中炸到变金黄即可捞出,约8成熟的样子,重复炸完所有的里脊肉
STEP6、再重新将油烧至九成熟,把炸过一遍的里脊再次放入锅中过一遍油,这次的动作要快,过油是为了让里脊表面的粉壳更酥脆,炸过两次的里脊颜色已经很好看了。
STEP7、取一个不粘锅,放入少许炸里脊的油烧热后,倒入半包海底捞番茄火锅底料炒出红油,喜甜的可以在此时加入适量白砂糖
STEP8、然后将炸好的里脊倒入锅中,让里脊表面都均匀的裹上一层番茄酱料
STEP9、出锅前可以在盘子底铺上一层生菜(可以生食的沙拉菜都可以),这样颜色搭配更好看吃起来也可以解腻。茄汁里脊装好盘后,在表面撒上一层炒熟的白芝麻即可。
3支冰棍的量。在海底捞吃火锅时最喜欢的锅底就是番茄锅啦!因为跟常见的麻辣锅比起来,番茄锅更特别,汤底酸酸咸咸还带点甜味,每次都不知不觉要喝掉好多,而且更是大人小孩皆宜,挑食的小朋友也不得不爱上番茄锅我一个人吃饭的时候常常会选择用底料煮一锅番茄火锅,用不完的底料就会拿来煮意面、炒年糕等等,今天试着用海底捞的番茄火锅底料炒了茄汁里脊,调味简单,味道也很不错!更多海底捞调味料菜谱可查看:xiachufang/recipe_list/106740773/,上传跟做作品,添加标签#吃货新煮意夏季
春节在家没什么事做,第一天蒸了馒头,感觉不错,第二个就做了青菜包子,特别满意,第三天忍不住又晋级做了萝卜丝肉包,哈哈包着蒸着一天就过去了,一起做点萝卜丝包子778在海底捞吃火锅时最喜欢的锅底就是番茄锅啦!因为跟常见的麻辣锅比起来,番茄锅更特别,汤底酸酸咸咸还带点甜味,每次都不知不觉要喝掉好多,而且更是大人小孩皆宜,挑食的小朋友也不得不爱上番茄锅我一个人吃饭的时候常常会选择用底料煮一锅番茄火锅,用不完的底料就会拿来煮意面、炒年糕等等,今天试着用海底捞的番茄火锅底料炒了茄汁里脊,调味简单,味道也很不错!更多海底捞调味料菜谱可查看:xiachufang/recipe_list/106740773/,上传跟做作品,添加标签#吃货新煮意夏季