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脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验的做法


脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验的做法


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脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验的配料

  • 虾 (1斤)
  • 芹菜 (100g)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (1片)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 辣椒酱 (1勺)

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验的步骤

STEP1、、准备好所有食材,脆芹摘叶切段,需要用水焯一下备用。虾里主要提供蛋白质,芹菜中的粗纤维对人体也是非常好的,小玻璃芹菜口感非常的脆爽,搭配着q弹的肉质也是棒极了。

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验

STEP2、热锅放油。

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STEP3、热锅下蒜末姜末

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验

STEP4、爆香

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STEP5、放入对虾进行翻炒。

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STEP6、两勺生抽,一勺料酒,两勺饭爷鲜椒辣酱。

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验

STEP7、倒入调好的酱汁

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验

STEP8、最后放入芹菜

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验

STEP9、等待翻炒完成提示音

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STEP10、出锅

脆芹香辣虾,味道和口感的巅峰体验


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