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经久不衰的香辣虾的做法


经久不衰的香辣虾的做法


海鲜家常菜 经久不衰的香辣虾的做法, 经久不衰的香辣虾的家常做法


经久不衰的香辣虾的小提示

鲜活基围虾的口感更鲜嫩,鲜香麻辣的感觉更赞哦!做法是一样的!

经久不衰的香辣虾的配料

  • 虾 (若干)
  • 小米辣 (若干)
  • 生姜 (若干片)
  • 大蒜 (若干瓣)
  • 花椒 (若干粒)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 啤酒 (1听)

经久不衰的香辣虾的步骤

STEP1、鲜虾洗净备用(鲜活基围虾口感最棒!)我是家里有速冻白对虾存货,所以就销库存试一试。

经久不衰的香辣虾

STEP2、用油将虾煸炒至金黄

经久不衰的香辣虾

STEP3、盛出备用,将煸炒的油倒掉(因为有腥味)

经久不衰的香辣虾

STEP4、锅内倒适量油,倒入大蒜、生姜、花椒、小米辣,翻炒出香味之后,倒入煸炒的虾

经久不衰的香辣虾

STEP5、倒入啤酒、生抽、醋、豆瓣酱、白砂糖,大火煮(不要盖盖子,这样容易把虾肉焖老)

经久不衰的香辣虾

STEP6、煮到收汁即可摆盘上桌拍照了

经久不衰的香辣虾


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