 芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的做法

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的做法

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芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的配料

虾仁（250克）
猪肉（500克）
馄饨皮（80张）
鸡蛋（1个）
香菇（6朵）
葱、姜、酱油、蚝油（若干）
芹菜（500克）

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的步骤

STEP1、肉馅儿加入盐、蚝油、酱油、鸡蛋、葱姜末拌匀，继续加入剁好的香菇末

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP2、芹菜单独剁细，加入盐杀水挤掉多余水分后加入食用油拌匀。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP3、香菇肉馅里加入虾仁，我用的是买来的冰冻虾仁化冻就可以用了。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP4、加入拌了油的芹菜末一起拌匀，再综合调整咸度，馅料就完成了！

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP5、成品如图，包好的馄饨因为手没洗顾不上拍照了。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP6、用了自己家做的油泼辣子酱油香菜末紫菜，做了红汤龙抄手，也很美味！

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

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