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莴笋虾肉卷~宝宝辅食的做法


莴笋虾肉卷~宝宝辅食的做法


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莴笋虾肉卷~宝宝辅食的小提示

1.很多姐妹都种草了思妈这款辅食小神器,它就是krups的搅拌机哦2.淀粉主要是为了能更好的定型哦3.很多姐妹说,蒸的肉很容易发柴宝宝不喜欢吃,那真的可能是因为没有放油哦放了紫苏籽油之后,肉泥会变的更湿润,蒸完也不会发柴发干呢4.如果姐妹们家里没有刮刀也就是去皮刀的话,可以直接用刀切,但是一定要切的薄一些,越薄越好卷成卷哦5.如果肉泥很黏不好操作,可以把勺子粘上少许的清水,这样更好操作作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食的配料

  • 处理好的虾 (6只)
  • 莴笋 (半根)
  • 虾皮香菇粉 (适量)
  • 淀粉 (4克)
  • 紫苏籽油 (适量)

莴笋虾肉卷~宝宝辅食的步骤

STEP1、准备食材:处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP2、把虾切成小段。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP3、很多宝宝接受不了虾的腥味可以用姜片腌制一下去腥哦

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP4、腌制完成之后,把虾肉放入搅拌机的绞肉杯中,搅成细腻的虾肉泥。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP5、把虾肉泥倒入碗中,放入玉米淀粉。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP6、撒入适量的虾皮香菇粉和紫苏籽油,进行调味哦

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP7、用勺子将肉泥搅拌均匀,搅拌的最后一定要按照一个方向搅拌,使肉泥上劲,这样蒸出来的虾肉会更Q弹哦

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP8、下面开始准备莴笋片。用刮刀沿着莴笋的一面进行刮,可以刮出很薄很薄的薄片

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP9、取其中的一片,放在菜板上。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP10、取适量的虾肉泥,平铺在莴笋片上。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP11、然后卷起来。

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP12、看,卷成小卷,看

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP13、放入蒸屉,冷水上锅蒸20分钟,就可以出锅了

莴笋虾肉卷~宝宝辅食

STEP14、脆爽中带着一丝虾鲜甜,宝宝用手就可以拿着吃,虾肉Q弹,Q弹,小思同学一次能吃一盘呢

莴笋虾肉卷~宝宝辅食


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