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虾仁西兰花的做法


虾仁西兰花的做法


海鲜家常菜 虾仁西兰花的做法, 虾仁西兰花的家常做法


虾仁西兰花的小提示

1全程大火炒2蚝油和酱油都含盐分,出国前稍微加一点盐即可3提现还可以出锅时加点鸡精4西兰花倒入后大火翻炒约半分钟就可以出锅了

虾仁西兰花的配料

  • 西兰花 (1朵)
  • 虾仁 (适量)
  • 胡萝卜 (一段)
  • 生抽 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (2克)

虾仁西兰花的步骤

STEP1、西兰花洗干净焯水,锅里加水,大火烧开放几滴油、一勺尖盐(约2克,倒入西兰花,大火再次煮沸,立即关火捞出沥水

虾仁西兰花

STEP2、焯水时加盐和油能保持绿色蔬菜的色泽

虾仁西兰花

STEP3、胡萝卜切片、蒜切片,虾仁洗好备用

虾仁西兰花

STEP4、热锅倒入油下蒜爆出香味,立即倒入虾仁,大火翻炒至虾仁变色

虾仁西兰花

STEP5、倒入西兰花胡萝卜,加入蚝油、生抽翻炒片刻加一点盐(约2克)调味,关火立即出锅

虾仁西兰花

STEP6、开吃

虾仁西兰花


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