 西式酸辣虾的做法

西式酸辣虾的做法

海鲜家常菜西式酸辣虾的做法，西式酸辣虾的家常做法

西式酸辣虾的配料

虾（1磅）
柠檬汁（1个柠檬）
姜（1块）
葱（1根）
蒜（5瓣）
新鲜朝天椒（5个）
香菜碎（1大勺）
虾高汤（半杯）
油（适量）
盐（适量）
黑胡椒（适量）

西式酸辣虾的步骤

STEP1、虾洗净，去皮去头去虾肠

西式酸辣虾

STEP2、锅中加入一杯水，煮虾壳虾头10分钟，制成虾高汤

西式酸辣虾

STEP3、不粘锅中放入油，用中大火炒切丝的葱姜蒜和朝天椒直到出香味

西式酸辣虾

STEP4、加入半杯虾高汤，煮滚

西式酸辣虾

STEP5、放入虾仁，用盐和黑胡椒调味，炒到虾变成红色，大约3分钟

西式酸辣虾

STEP6、不要炒时间过长，虾会变得太老太硬不好吃，一变成红色就可以了）

西式酸辣虾

STEP7、加入香菜碎和柠檬汁，立即关火，装盘上菜

温馨提示：

本文收集了西式酸辣虾的海鲜家常菜，酸辣的做法，酸辣的家常做法，辣虾的做法，辣虾的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 海鲜家常菜

猪肉蒸榨菜

不知道吃什么的时候就可以翻出存货做出这道下饭菜西式对于各种肉类的做法，都喜欢保持肉本身的原汁原味，所以不会加大量的调料去掩盖肉本身的香味。这款虾的做法也很大程度的保持了虾的鲜味，调味只用少量的盐的黑胡椒，柠檬汁又帮助提鲜，综合起来味道又鲜又浓又香。

糖醋蒜

用醋我用过很多醋，香醋、白醋等但是泡出来最好吃的是用保宁醋泡的最好吃（保宁醋7块钱左右一瓶的那种）1-一定要用无油的筷子、器皿去装，2-泡的越越好吃，3-用盐淹是为了口感吃起来脆，用水泡是去除蒜的辛辣好的味道。4--一定能用有油的盆，筷子5-玻璃瓶洗干净后把瓶子阴干西式对于各种肉类的做法，都喜欢保持肉本身的原汁原味，所以不会加大量的调料去掩盖肉本身的香味。这款虾的做法也很大程度的保持了虾的鲜味，调味只用少量的盐的黑胡椒，柠檬汁又帮助提鲜，综合起来味道又鲜又浓又香。