 红红火火~泰式甜辣虾^_^的做法

红红火火~泰式甜辣虾^_^的做法

海鲜家常菜红红火火~泰式甜辣虾^_^的做法，红红火火~泰式甜辣虾^_^的家常做法

红红火火~泰式甜辣虾^_^的配料

明虾（500g）
姜、葱（适量）
食盐（适量）
料酒（适量）
泰式甜辣酱（适量）
白醋（适量）
白糖（适量）
水淀粉（适量）

红红火火~泰式甜辣虾^_^的步骤

STEP1、准备食材；

红红火火~泰式甜辣虾^_^

STEP2、明虾洗净；

红红火火~泰式甜辣虾^_^

STEP3、用牙签挑出虾线；

红红火火~泰式甜辣虾^_^

STEP4、再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右；

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STEP5、取个碗，倒入三大勺泰式甜辣酱、适量白糖、白醋，少许水，搅拌均匀；

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STEP6、煎锅加少许油，将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用；

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STEP7、锅中留少许底油，小火，放入搅拌好的调味汁，烧开；

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STEP8、将煎好的大虾倒入，加少许水淀粉勾芡，至虾身均匀的裹满茄汁即可；

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