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清蒸梭子蟹的做法


清蒸梭子蟹的做法


海鲜家常菜 清蒸梭子蟹的做法, 清蒸梭子蟹的家常做法


清蒸梭子蟹的配料

  • 梭子蟹 (4只)
  • 姜 (4片)
  • 淡盐生抽 (2勺)
  • 白糖 (10克)
  • 醋 (1勺)
  • 白酒 (1勺)

清蒸梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹洗净,锅底放水白酒煮开,蟹加姜片入锅大火锅12分钟,中间不开盖

清蒸梭子蟹

STEP2、出锅

清蒸梭子蟹

STEP3、腮、蟹心去掉不可食用

清蒸梭子蟹

STEP4、配上准备好的调料,姜切细碎加入生抽糖醋和少许纯净水拌匀,简单省心省力就可开动。

清蒸梭子蟹


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