海鲜家常菜 剥螃蟹肉的做法, 剥螃蟹肉的家常做法
STEP1、先把螃蟹全部肢解,清理好腮和蟹壳上的内脏
STEP2、把蟹壳上的黄取下来,很香的耶
STEP3、蟹子身体上的肉能用手扣就用手扣,缝隙处用尖头的小镊子夹出来
STEP4、蟹腿肉其实很简单,摁压一下外壳,找一个最软处摁下去(通常是一条线的形式)再把蟹壳翻开,一整条完整蟹棒就出现了。记得把里面透明的骨头去除。
源自花喵娘的改良版,之前做过一次,没觉得惊艳,最近又做了几次,越做越有感觉,而且真的简单易操作,味道还很棒!重点在最后!!一定要看到最后!有彩蛋!!哈哈哈)o螃蟹
大米,鸡蛋,面粉,糯米粉,酵母粉,白糖螃蟹