海鲜家常菜 最简单的梭子蟹吃法的做法, 最简单的梭子蟹吃法的家常做法
STEP1、新鲜活蟹四只
STEP2、去腮,去胃,如图把蟹大卸八块
STEP3、摆盘,蟹中间放姜,放适量料酒(我一般都是用黄酒代替)放一点点一点点盐
STEP4、再把蟹盖放好,多放一点生姜片
STEP5、冷水下锅,隔水蒸熟,开锅15分钟即可
STEP6、蒸熟后,过滤掉多余水份(用筷子把蟹挡住,以防万一蟹滑出去)
STEP7、锅里烧热油。蟹盖打开,浇在螃蟹上面,浇蒸鱼豉油适量
STEP8、再把盖合上
排骨适量,料酒,糖,酱油,醋,姜最简单的吃法。鲜美又营养。
白糖换成冰糖和红糖都不错哟,大家可以试试最简单的吃法。鲜美又营养。