 蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的做法

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的做法

海鲜家常菜蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的做法，蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的家常做法

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的配料

梭子蟹（3只）
粉丝（1把）
蒜（1头）
葱花（少许）
红椒（少许）
料酒（1勺）
蚝油（2勺）
蒸鱼豉油（2勺）
糖（1勺）
花生油（适量）

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹洗净切块备用。

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

STEP2、粉丝泡软，切段码在盘子里。

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

STEP3、热锅加油爆香蒜末，加料酒，蚝油，蒸鱼豉油，糖，少许水，烧开备用，不要加盐味精，蚝油蒸鱼豉油。

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

STEP4、蒜蓉调味汁淋在梭子蟹上，蒸锅蒸15分钟左右。

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

STEP5、再热一点花生油，爆香葱花和红椒即可。

蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

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这个星期的星期天就是圣诞节了，每年的圣诞节儿子是最开心的，因为能收到好多的礼物。而对于我们来说，年底却是最繁忙的，忙着写各类的年终总结，还忙着开各种会议。往年我都是买礼物送给儿子的，但是今年败了个烤箱，开始学习烘焙，于是就打算送儿子一件自己做的圣诞礼物——一棵又好看又好吃的圣诞树,愉悦家人也愉悦一下自己吧。做完以后儿子不仅很喜欢，而且看了都舍不得吃了呢！最近梭子蟹大量上市，然后就挖空心思怎么吃啦！

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