海鲜家常菜 蟹肉酱蒸水蛋的做法, 蟹肉酱蒸水蛋的家常做法
STEP1、把青壳土鸡蛋打在碗里。
STEP2、加入适量的盐,把蛋液搅拌均匀
STEP3、加入相当于蛋液1.5倍量的温水;
STEP4、水烧开,把盛着蛋液的碗放入锅中,面上盖一个碟子,防止水蒸气掉落,蒸大约9分钟左右即可。
STEP5、加入壠庄蟹酱,这一口美味无法拒绝啊。
STEP6、这样做出来的蒸蛋Q弹,再加上壠庄蟹酱,鲜嫩的鸡蛋多了点鲜甜。
STEP7、一勺不够?那就两勺,再不够,就多加点,反正吃蒸蛋加蟹酱,一定要吃得爽!
OK蒸蛋最好吃的,就是加入各种酱料,来提升它的味道。做这个蛋,其实想试试新到的蟹肉酱,结果意外的好吃。
鹅,柱头酱,姜,蒜,蚝油,酱油,五香粉,广合腐乳,黄糖,酒蒸蛋最好吃的,就是加入各种酱料,来提升它的味道。做这个蛋,其实想试试新到的蟹肉酱,结果意外的好吃。