麻辣小龙虾硬核版本配方解密的做法
麻辣小龙虾硬核版本配方解密的做法
麻辣小龙虾硬核版本配方解密的小提示
有不懂的欢迎评论区问我
麻辣小龙虾硬核版本配方解密的配料
麻辣小龙虾硬核版本配方解密的步骤
STEP1、香料打粉
STEP2、郫县豆瓣酱打碎，料粉加适量白酒打湿，油温150度下入植物料炸焦糖色，下入豆瓣酱慢炸5分钟，再加入辣椒粉和花椒粉慢炸2分钟
STEP3、高汤部分，12斤开水，加入焯好的猪棒骨，葱姜料酒，大火烧开改小火熬3个小时捞出材料备用
STEP4、酱料部分先混合，
STEP5、高汤里面下入酱料和剩下的植物料和香料小火熬30分钟，放凉才可以使用
STEP6、龙虾洗净去虾腿虾不去虾线，避免散掉
STEP7、起油锅，油温120度给龙虾走油
STEP8、走过油直接倒进凉卤浸泡30分钟
STEP9、锅中倒油加入姜片蒜片圆葱片各20克爆香
STEP10、加入龙虾酱50克炒出红油
STEP11、下入小米辣椒青红花椒炒出香味
STEP12、倒入啤酒300毫升
STEP13、100克凉卤加入盐糖鸡精味精料粉混合之后加入锅内，
STEP14、下入龙虾炖煮3分钟
STEP15、加入配菜大火收汁
STEP16、制作完成
温馨提示：
本文收集了麻辣小龙虾硬核版本配方解密的海鲜家常菜，小龙虾的做法，小龙虾的家常做法，龙虾的做法，龙虾的家常做法，麻辣小龙虾的做法，麻辣小龙虾的家常做法，麻辣的做法，麻辣的家常做法，小龙的做法，小龙的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
- 103/19砵仔糕
- 203/19天麻鸡蛋羹
- 303/19沙姜猪手
- 403/19不专业的排骨焖面
- 503/19懒人版紫薯西米露
- 603/19减肥主食黑麦全麦馒头
- 703/19火龙果山药土豆卷宝宝辅食10个月
- 803/19面点《鸽子馒头》
地方家常菜
- 103/19川菜的真义—水煮肉片
- 203/19古法熬制川贝秋梨膏
- 303/19适合上海人的咸蛋黄肉包包子发面
- 403/19纯粗粮苏打消化饼干
- 503/19老北京芝麻酱烧饼
- 603/19陶瓷坛子四川泡菜
- 703/19川香口水鸡
- 803/19紫苏炒牛肉
- 903/19清蒸花雕童子鸡
简单的家常菜
- 103/08菜谱大全家常菜蒸羊肉的吃法与做法5种
- 203/08【家常菜做法大全】糖肉的做法,家常菜做法19个
- 303/08【家常菜做法大全】冬虫夏草的家常做法5种
- 403/08美食菜谱：鸡肉肉松的家常做法6种做法
- 503/08美食菜谱：炖白菜粉条的做法,家常菜做法3种家常菜
- 603/08家常菜做法：炖鸡块的家常做法29种
- 703/08菜谱大全家常菜羊腩煲的做法,家常菜做法7种家常菜
- 803/08家常菜做法：裱花的做法家庭做法40种
- 903/08美食菜谱：排骨鸡的家常做法，家常菜做法12种家常菜
家常菜大全
- 103/08菜谱大全家常菜香煎银鳕鱼的简单快速做法14个
- 203/08【家常菜做法大全】苦瓜炒蛋的做法家庭做法29个
- 303/08家常菜做法：排骨酸菜的做法大全2种
- 403/08美食菜谱：磅蛋糕的做法,家常菜做法40种家常菜
- 503/08菜谱大全家常菜凉拌甘蓝的吃法与做法4种家常菜
- 603/08美食菜谱：腐乳红烧肉的吃法与做法4种
- 703/08家常菜做法：炸肉丸的做法大全26种做法
- 803/08美食菜谱：饭酱的做法,家常菜做法40种
- 903/08菜谱大全家常菜烤面筋的做法,家常菜做法23个