 清蒸小龙虾的做法

清蒸小龙虾的做法

海鲜家常菜清蒸小龙虾的做法，清蒸小龙虾的家常做法

清蒸小龙虾的小提示

三斤小龙虾，根据大小，蒸的时间是6到10分钟，虾子越大需要的时间越长。

清蒸小龙虾的配料

小龙虾（3斤）
姜（25片）
小葱（12根）
白醋（1.5碗）
生抽（适量）
香醋（适量）

清蒸小龙虾的步骤

STEP1、清洗虾子时一定要带手套。我买的虾子特别的干净，我先简单的刷了一下，然后像洗蔬菜一样的换了四次水，第五次加一碗白醋泡15分钟。

清蒸小龙虾

STEP2、姜切片（大量），葱打结，半碗白醋。

清蒸小龙虾

STEP3、冷水放入葱结和姜片，水开以后放入白醋。

清蒸小龙虾

STEP4、加上蒸屉再放上洗干净泡过且白醋的小龙虾，盖好盖子，3斤的大虾蒸9分钟。

清蒸小龙虾

STEP5、开锅了，好美呀

清蒸小龙虾

STEP6、摆盘以后

清蒸小龙虾

STEP7、这样的大号岳阳小龙虾，想吃吗？

清蒸小龙虾

温馨提示：

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 海鲜家常菜

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450g吐司两条感谢姗胖胖，在她分享的基础上有所更改的是加入了水从而减少了牛奶的用量。是因为牛奶的使用会增加面团的弹性，而水能让面包更润。原方在下厨房并没有贴出来，所以为自己记录用，也谢谢大家的喜爱。我觉得方子最重要的是水粉配比什么的，那些过程图很多大神都一一罗列出了，要做出自己喜欢的吐司最重要是自己多思考，多种方子的融合，有什么不清楚的地方我尽量解答。还是那句话最好的方子不是别人写出来的！共勉岳阳的小龙虾个头都比较大，而且很干净，最好的食用方式就是清蒸。制作简单，还可以品尝小龙虾清甜弹压的肉质。大家一定要尝试一下这种佛系小龙虾。蘸酱肯定要放生抽和香醋，蒜末，小米椒，香油等可以根据自己的口味添加。

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