STEP1、1糯米提前一天泡。
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/4qguhhj1aia1148516.jpg)
STEP2、把泡好的糯米上锅蒸20分钟
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/ykwqo05nrlq1148517.jpg)
STEP3、蒸好的糯米
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/ddtcdezwctg1148518.jpg)
STEP4、买好的基围虾先处理
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/m4lezcfw5vs1148519.jpg)
STEP5、虾去头,去虾线,去外壳,从尾部剪掉,留尾(后面装饰用)
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/z1i1onkwv4e1148520.jpg)
STEP6、虾剁融,加蚝油,盐,少量料酒,加少量水拌匀
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/4vsscvzto511148521.jpg)
STEP7、拌匀后的虾蓉
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/motonwfxujr1148522.jpg)
STEP8、把拌匀的虾肉汁倒入蒸好的糯米中搅拌均匀
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/mewlmwoa5cq1148523.jpg)
STEP9、搅拌后的糯米
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/c5aehixjoee1148524.jpg)
STEP10、荔枝去皮,去核(去核,不要把果肉弄掉)
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/xddwqcigsdz1148525.jpg)
STEP11、把搅拌好的糯米装入荔枝中,最后把虾尾插在糯米中
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/louw2eroa2f1148526.jpg)
STEP12、把荔枝糯米虾用保鲜膜包住入锅蒸,水开蒸20分钟
![荔枝糯米虾 荔枝糯米虾](https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/zossld2rahe1148527.jpg)