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椒盐葱香皮皮虾-简单方便快手又容易入口的做法


椒盐葱香皮皮虾-简单方便快手又容易入口的做法


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椒盐葱香皮皮虾-简单方便快手又容易入口的小提示

1.快手简单又容易上手的菜,只是在清洗的时候要带上手套,避免被小刺戳到; 2.食用油要比平时烧菜略多一点,这样更香,不容易炒焦。

椒盐葱香皮皮虾-简单方便快手又容易入口的配料

  • 皮皮虾:250g (料酒:两汤匙)
  • 盐:2g (葱:两根)
  • 椒盐:适量(根据口味调节) (食用油:适量)

椒盐葱香皮皮虾-简单方便快手又容易入口的步骤

STEP1、皮皮虾洗净,剪去四周的尖刺,包括头部和尾部,剪去肚子上的杂毛,然后剪成小段

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STEP2、肚子上剪干净后的样子

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STEP3、尾部剪干净后的样子

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STEP4、头部剪干净后的样子

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STEP5、开火等锅冒烟了在下油(热锅冷油才健康哦),过1分钟左右马上下葱底部位置那段

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STEP6、葱段翻炒出香味后,倒入皮皮虾,翻炒至颜色慢慢变红,再加入盐和料酒,翻炒均匀,盖上锅盖至没什么水分位置,千万不要煮焦了

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STEP7、打开锅盖,放入剩下的小葱段,撒上椒盐,翻炒均匀,关火

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STEP8、装盘出锅!再也不怕被刺戳到了,大人小孩都可以美美的享用了!

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