白葡萄酒蒜蓉大虾的做法
白葡萄酒蒜蓉大虾的做法
白葡萄酒蒜蓉大虾的配料
- 大虾 （12只）
- 蒜 （12瓣）
- 黄油 （20克）
- 白葡萄酒 （1/4杯）
- 盐 （2克）
白葡萄酒蒜蓉大虾的步骤
STEP1、剥一只蒜，全部用压蒜器压成泥，放在小碗里备用。
STEP2、虾仁（虾仁，越越好）水焯一下，到八九分熟。焯同时开始步骤3。
STEP3、平底锅中火，黄油扔进去。待全部融化，进入下一步。
STEP4、蒜蓉倒进锅里炒，炒到一股蒜香味混合着黄油的香气扑面而来。
STEP5、把旁边焯着的大虾捞出，丢进锅里。
STEP6、放白葡萄酒。
STEP7、放少许盐
STEP8、大功告成！（装盘过程中没忍住吃掉两个，所以看起来略丑）
温馨提示：
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