STEP1、土豆去皮,明虾待用。洋葱是拍照用的
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STEP2、土豆上锅蒸到软面为止。20min左右吧!
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STEP3、虾焯水,凉凉
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STEP4、土豆压碎至糊状,加入生粉和盐,继续捣鼓。
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STEP5、土豆泥到这个样子,就差不多了。虾去壳,小尾巴留着。芝士就可以登场啦!
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STEP6、把芝士切成小块,与虾一起包入土豆泥中,搓成小球。
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STEP7、烤盘用锡纸包起来,擦点油。把做好的小可爱都放在烤盘上。进烤箱烤,5min左右。(我家烤箱不显示温度,我选择烤色中)
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STEP8、摆盘,撒点胡椒粉,淋上番茄酱!可以美美的发去朋友圈装B啦!
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