 牛油果鲜虾三明治配菊花茶的做法

牛油果鲜虾三明治配菊花茶的做法

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牛油果鲜虾三明治配菊花茶的小提示

这是两人份的三明治，可以一份留作早餐，一份留作午餐便当。用牙签固定住三明治，防止裁切时变形。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶的配料

吐司面包片（2片）
鲜虾（4只）
鸡蛋（2个）
牛油果（半个）
西红柿（30g）
生菜叶（20g）
芝士片（2片）
食用油（5ml）
盐（3g）
蛋黄酱（10g）

牛油果鲜虾三明治配菊花茶的步骤

STEP1、准备食材：吐司面包片2片、鲜虾4只、鸡蛋2个、个、西红柿30g、生菜叶20g、片2片、食用5ml、盐3g、蛋黄酱10g。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP2、鲜虾开背取出虾线，剥去虾壳，用水冲洗干净后，用牙签定型。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP3、煮锅里加水烧开，放入鲜虾焯熟，捞出放入凉水中，取出牙签，待用。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP4、平底锅加少许油加热，打入鸡蛋稍煎几分钟，待一面定型后加少许盐，倒入一勺水，盖上锅盖焖熟。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP5、番茄洗净切成薄片。牛油果去皮去壳，切成薄片。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP6、放入烤面包机里烤制为微焦。取出，抹蛋黄酱，然依次放入生菜叶、番茄、芝士、牛油果、鲜虾，芝士，抹蛋黄酱，芝士。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP7、用牙签固定三明治的四个角，中间斜切一刀，分成两个等分三角形。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

STEP8、配上一杯菊花茶，一顿营养又健康的早餐准备就绪。

牛油果鲜虾三明治配菊花茶

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