海鲜家常菜 泰式薄荷柠檬虾的做法, 泰式薄荷柠檬虾的家常做法
STEP1、虾去壳,挑去虾线,开背。
STEP2、处理好的虾仁放入冷冻室急冻十分钟,这是为了让虾吃起来比较脆口。
STEP3、准备好酱汁的调料
STEP4、将薄荷叶、蒜、洋葱切末,苹果剁泥,和鱼露、糖、盐、柠檬汁,小辣椒等一起搅拌均匀。不吃辣的少加辣椒。
STEP5、水烧开,快速将虾焯熟。
STEP6、焯熟的虾立即放入冰水中冰镇。这样冰镇过的虾口感会脆口。
STEP7、将冰镇过的虾仁捞出沥干水分,和酱汁拌匀装盘即可。
一切源于,给家里人给多的爱不懂问我,在家闲的疼,聊聊天吧vx:18781124290不一样的口感,绝对惊艳到你的味蕾。
妈妈味道的萝卜干。很清爽,适宜春夏秋冬。每次回娘家带走一罐,没几天就吃完了。不一样的口感,绝对惊艳到你的味蕾。