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蟹肉玉米羹的做法


蟹肉玉米羹的做法


海鲜家常菜 蟹肉玉米羹的做法, 蟹肉玉米羹的家常做法


蟹肉玉米羹的小提示

关火后才放蛋液,鲜奶油调羹

蟹肉玉米羹的配料

  • 玉米粒
  • 玉米酱
  • 火腿
  • 蟹肉
  • 鸡蛋
  • 鲜奶油
  • 青豆
  • 太白粉
  • 海鲜高汤

蟹肉玉米羹的步骤

STEP1、火腿切丁后爆香盛出备有 蟹腿肉压碎备用 青豆先过热水

STEP2、玉米粒用火腿油小炒一下后放入海鲜高汤,放入蟹肉,玉米浆拌匀。加入盐调味

STEP3、玉米汤中加入太白粉勾芡后关火放入蛋液拌匀后放入青豆,鲜奶油拌匀后盛出撒上火腿粒即可

STEP4、(四人份)2大勺太白粉加6大勺高汤拌匀 鸡蛋加1/3高汤拌匀


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