分享个配方:1牛腩切块泡水一到两小时(去血水),2冷水下锅去血沫(加姜片,料酒),捞出沥干水(去干净血沫后汤留着炖),3热油下锅姜片、大葱段、陈皮一块、八角一颗、桂皮一小块、少许白糖,炒出香味放入牛腩粒继续翻炒,加盐,料酒,耗油,酱油炒干出香味后加少许汤汁翻炒下转入砂锅加满汤汁(不够的话加水)4番茄去皮切碎,热油下锅炒出番茄色,加少量水熬出番茄汁盛出备用,5待砂锅汤汁少一半后加入番茄汁,加满水,继续熬至收汁即可,6最好牛腩在炖之前用高压锅炖半小时,这样就会软烂些天气慢慢热啦,三月不减肥四月徒伤悲,喵宁也想甩肉但是吃货控制嘴实在是太难惹嘤嘤。清爽的沙拉可以作为前菜,也可以作为一道简餐,低脂又有营养,而且超快手哦O(∩_∩)O
就是外面卖的贵,家里人都爱吃,自己做吧,哈哈哈哈!试过各种烙饼神器,发现只有平底锅好用!此配方仅适用于平底锅!天气慢慢热啦,三月不减肥四月徒伤悲,喵宁也想甩肉但是吃货控制嘴实在是太难惹嘤嘤。清爽的沙拉可以作为前菜,也可以作为一道简餐,低脂又有营养,而且超快手哦O(∩_∩)O