海鲜家常菜 红酒烹大闸蟹的做法, 红酒烹大闸蟹的家常做法
STEP1、先将苏蟹阁大闸蟹处理干净,入锅用浓鸡汤清煮;
STEP2、煮至七八成熟之后,加入红葡萄酒,待酒香渗入其中,即可装碟;
STEP3、3、以杂菌伴碟,上桌前淋上适当的玫瑰露,用火一烧,浓烈的酒香味香飘四溢。蟹肉的鲜美伴随着葡萄酒的果香,令蟹肉的味道变得更具层次。
鸡翅,叉烧酱,古东酱油,卤水汁,砂糖,姜苏蟹阁小编心得:用红酒好鸡汤煮出来的大闸蟹腥味比较谈,同时比较养生,鸡汤可以喝,蟹肉可以吃。
突然超级想吃咖喱饭不想吃外面的就马上动手开始喜欢酸的加西红柿和酸奶味道棒极了不喜欢酸的加一点儿酸奶就好可以不加西红柿苏蟹阁小编心得:用红酒好鸡汤煮出来的大闸蟹腥味比较谈,同时比较养生,鸡汤可以喝,蟹肉可以吃。