STEP1、梭子蟹洗干净以后沥干水份剪成小块，倒入生抽没过蟹，没有也没事。（用老抽的请放盐）干辣丁（剪小粒）、蒜（用刀剁成蒜末）、白糖、味精、搅拌好2小时就可以吃了
我家太后一直都很喜欢养花，以前也种过老品种玫瑰花，原来的玫瑰花花瓣较碎，香味很甜，做玫瑰花酱是再合适不过的了，一次做那么一大瓶子，餐桌上的甜点就处处可见，比如夏天喝的木瓜水，元宵节吃的汤圆，中秋节的月饼，处处都有它的身影。玫瑰花酱属温性食品，有疏肝醒脾之功能。颇受人们喜爱，是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。玫瑰花性温和圆润，咸认具有降火、促进血液循环与新陈代谢、提神振气等功效，长期下来，对于整体精神、气色和肤质都很有帮助。所以古埃及女王凯萝芭特莉一生对玫瑰花情有独锺，她坚信玫瑰有着使人青春梭子蟹,干辣丁,蒜,白糖,生抽,味精,醋可放可不放
虾仁,荔枝,盐,料酒,姜梭子蟹,干辣丁,蒜,白糖,生抽,味精,醋可放可不放