 小龙虾的做法

小龙虾的做法

海鲜家常菜小龙虾的做法，小龙虾的家常做法

小龙虾的配料

小龙虾（1000g）
八角（2—3颗）
小茴香（适量）
桂皮（适量）
辣椒（适量）
月桂叶（适量）
草果（1个）
陈皮（适量）
白芷（适量）
白蔻（适量）
甘草（适量）
孜然（适量）
怀山药片（适量）
大葱（34段）
蒜（若干瓣）

小龙虾的步骤

STEP1、小龙虾去头，挑出虾肠，清洗干净，根据喜好也可以不去头

小龙虾

STEP2、准备好香料，大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍扁切块

小龙虾

STEP3、油锅烧热，放入葱姜蒜辣椒爆香，倒入龙虾翻炒。等颜色稍变红加入料酒，香料，盐，加水煮，我喜欢煮久些，一是可以入味，二是可以去寄生虫。

小龙虾

STEP4、Biu完工初夏就是适合吃吃喝喝说笑

小龙虾

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