海鲜家常菜 麻辣小龙虾的做法, 麻辣小龙虾的家常做法
STEP1、洗净小龙虾先将锅烧热,随后锅内放少许油
STEP2、烧至9分热后将大葱、大蒜和生姜,干辣椒,花椒,倒入呛锅,随后到入小龙虾一起翻炒,一定要将小龙虾炒成红色卷曲状。因为只有彻底炒透才好吃
STEP3、随后在将肉桂叶、辣椒粉一起加入翻炒,等到冒出热气后加酱油,加入水,水以淹没虾为准
STEP4、开始收汤汁,收干为止
鸡蛋,玉米油,牛奶,面粉,糖,白醋小龙虾,大葱,大蒜,生姜,干辣椒,花椒,肉桂叶,酱油,辣椒粉
上回做了酸汤肥牛,调料还剩半袋。本着不浪费的态度,今天拿来做牛蛙。小龙虾,大葱,大蒜,生姜,干辣椒,花椒,肉桂叶,酱油,辣椒粉