海鲜家常菜 家常小龙虾的做法, 家常小龙虾的家常做法
STEP1、新鲜小龙虾适量
STEP2、辅料准备好,十三香、色拉油、盐、糖、老抽、料酒、干辣椒、葱、姜、蒜
STEP3、小龙虾剪去爪子后用刷子带虾子刷一遍,去头尖、抽筋去鳃,洗净沥水。
STEP4、点火,锅中入油,先将小龙虾煸炒几下。
STEP5、放入干辣椒、葱、姜、蒜翻炒片刻最后放入料酒、十三香、糖、老抽翻炒。
STEP6、加入适量的清水或啤酒,大火煮约二十分钟,尝个口,适量添点盐。
STEP7、出锅
中筋面粉,食用油,酵母,鸡蛋,盐,温水,糖主料:小龙虾
网上竹筒饭的菜谱相对较少,我综合了@下厨房 的两个菜谱,瞎改良了一下,味道真的好,也不费事。竹筒是淘宝买的,今天因为做了菠萝饭,所以也在竹筒饭里加了点菠萝丁。糯米香很足,香甜中又有菠萝丁的酸,排骨也冷藏了一夜,也很入味。主料:小龙虾