海鲜家常菜 黄油波士顿龙虾的做法, 黄油波士顿龙虾的家常做法
STEP1、波士顿龙虾,2斤左右为宜。带冰,保持鲜活。
STEP2、热水冲洗,刷子刷干净,尤其是虾脚。水里养着。
STEP3、蒜、姜磨成泥;葱切成段。待用。
STEP4、小锅烧热,小块黄油融化。入蒜姜葱,大火炒至爆香。待用。
STEP5、做(3)的同时,大火烧开热水,波龙置蒸格上一分钟,至大都不动弹。
STEP6、波龙腹部最软处切开,一剖为二,去脑、肠、胃。(眼睛请无视绿色的脑浆,大脑请屏蔽异形的镜头。)
STEP7、两瓣的波龙,撒上(4),放入蒸格中火蒸,5分钟为宜,关火。
STEP8、卸下虾钳,太硬,垫厨房纸榔头敲碎,拆肉。
STEP9、新鲜柠檬对切,装盘。
STEP10、温酒,享受。
这个馅料和我的另一个馄饨菜谱基本肉馅调味一样,包子比馄饨要多放点老抽和盐波士顿龙虾,张牙舞爪?其实,比你想象中的更方便更快捷。香甜鲜嫩,易上手。新手推荐~~
偶尔看到感觉太美了!可以做成任何你喜欢的形状,云朵、爱心、小星星等等都可以,味道也是很不错哈波士顿龙虾,张牙舞爪?其实,比你想象中的更方便更快捷。香甜鲜嫩,易上手。新手推荐~~