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葱爆龙虾的做法


葱爆龙虾的做法


海鲜家常菜 葱爆龙虾的做法, 葱爆龙虾的家常做法


葱爆龙虾的配料

  • 波士顿龙虾 (2只)
  • 生姜 (30g)
  • 葱 (30g)
  • 料酒 (若干)
  • 生粉 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 糖 (若干)

葱爆龙虾的步骤

STEP1、买来波士顿龙虾

葱爆龙虾

STEP2、浸泡化冰

葱爆龙虾

STEP3、用牙刷清洗龙虾 再用剪刀剪去龙须

葱爆龙虾

STEP4、剁成小块装盆 我习惯把龙虾脚一个一个摘下单独放

葱爆龙虾

STEP5、加料酒 生姜 盐 生粉浸泡

葱爆龙虾

STEP6、起油锅爆炒 然后加小许水闷烧

葱爆龙虾

STEP7、闷5-7分钟后 加葱花 盐和小许糖 起锅装盆

葱爆龙虾

STEP8、色香味具全的葱爆龙虾完成!

葱爆龙虾


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