芝士焗波士顿龙虾的做法

STEP1、今天点赞商场送的两只波士顿龙虾，每一个都有一斤多

STEP2、龙虾这里有个口

STEP3、首先用筷子插到龙虾底部，将体内多余的液体排出

STEP4、我老公徒手掰的将会伤人的虾钳先掰掉

STEP5、小腿也掰掉

STEP6、第三部用手将龙虾钳和腿扭掉

STEP7、用剪刀将头部剪开

STEP8、双手掰开

STEP9、用剪刀剪开头部，将里面的绿色东西清理干净

STEP10、再用剪刀将腮部减掉

STEP11、用剪刀从尾部开始

STEP12、将龙虾一分为二

STEP13、取出里面的脏东西

STEP14、清理干净

STEP15、将里面的虾线取出，并用清水清洗干净，每一只都要如此细致哦

STEP16、接下来处理虾脚，同样用剪刀剪开（新鲜的虾壳其实很软）

STEP17、虾钳和虾脚都要剪开并清洗干净哦

STEP18、热锅切一小块黄油

STEP19、将洗好的虾身体放入锅中，肉朝下，煎至七八分熟即可（如第一只的样子）

STEP20、然后将煎好的虾身拿出来放到盘子里，再在锅里放一小快黄油，将之前准备好的虾脚也放进去炒一下，用黄油味道很香

STEP21、烤盘裹一层锡纸，烤箱180预热

STEP22、将煎好的虾摆在锡纸盘上

STEP23、切一些芝士，大家可以用芝士碎，我家里没有了，就用芝士片切条

STEP24、将切好的芝士条摆在龙虾上

STEP25、进预热好的烤箱，10分钟

STEP26、味道真的很鲜美