海鲜家常菜 蟹黄酱的做法, 蟹黄酱的家常做法
STEP1、螃蟹蒸熟
STEP2、拆蟹粉蟹黄
STEP3、猪肥膘切块。铁锅放一汤勺冷水,肥膘下锅。开小火熬油
STEP4、葱姜切丝、段
STEP5、捞出油渣,下葱姜爆香。小火小火小火。
STEP6、捞出葱姜下蟹黄蟹肉翻炒7-8分钟
STEP7、装罐,冰箱冷藏
因为就只有这两种菜能组合,就这么炒了哈哈。一年一季阳澄湖蟹,太多吃不下,过了这个季节想吃味道口感都差了。这是一味需要极大耐心的酱料。成品拌菜、做锅物、拌面都很棒,蟹粉豆腐和蟹粉虾仁面就不多说了。
简单健康美味!一年一季阳澄湖蟹,太多吃不下,过了这个季节想吃味道口感都差了。这是一味需要极大耐心的酱料。成品拌菜、做锅物、拌面都很棒,蟹粉豆腐和蟹粉虾仁面就不多说了。