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超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的做法


超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的做法


海鲜家常菜 超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的做法, 超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的家常做法


超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的小提示

一定要放锡纸哦,因为虾子容易熟,所以不需要烤太久,会肉质变老哦。喜欢辣的话,可以放点小红椒切碎,不适宜放辣油

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 大虾 (9-10只)
  • 油 (1汤勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (30克)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1.5勺)
  • 蒜 (4-5瓣)
  • 葱 (2根)
  • 麻油 (3-4滴)

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾的步骤

STEP1、1、把葱切成葱花,蒜切成蒜茸(但不需要过细,这样口感比较爽)2、然后把生抽、蚝油、油、油、糖、蒜茸、葱花等混合均匀待用)

STEP2、撕一张稍长的锡纸覆盖在烤盘上。1、把金针菇切洗好,撕成一小撮一小撮平铺在烤盘中,把酱汁浇小量在金针菇的中央部分即可。2、然后铺上大虾(如图,虾在背部对开边,然后继续把酱汁浇在对开的虾背上.

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾

STEP3、把锡纸之前预留的两边折好,完全覆盖住

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾

STEP4、放进烤箱,(这边显示的是华氏)设置450度、Bake按钮12分钟即可。虾的口感刚刚好,嫩滑不会老.

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾

STEP5、出炉啦!

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾

STEP6美味,又可以当菜下饭。开吃!

超简易鲜嫩版蒜香金针菇烤虾


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