 金针菇蒜蓉烤虾的做法

金针菇蒜蓉烤虾的做法

海鲜家常菜金针菇蒜蓉烤虾的做法，金针菇蒜蓉烤虾的家常做法

金针菇蒜蓉烤虾的小提示

具体烤制时间，可以根据自己烤箱的情况以及虾的大小进行微调。

金针菇蒜蓉烤虾的配料

基围虾（400克）
金针菇（200g）
粉丝（1把）
玉米油（3勺）
蚝油（2勺）
蒸鱼酱油（1勺）
水（5勺）
白糖（1/3勺）
小葱（适量）
辣椒（2个）
姜（2片）
大蒜（6—8瓣）

金针菇蒜蓉烤虾的步骤

STEP1、大蒜、葱、辣椒分别切碎备用；基围虾洗净去掉虾线；粉条用温水泡发。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP2、锅内倒入玉米油，加热后放入姜片爆香后捞起姜片，倒入蒜碎粒小火炒至微黄。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP3、加入蚝油、蒸鱼酱油、水、糖，稍煮1分钟关火备用。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP4、烤箱上下火220预热，烤盘内依次放入粉丝、金针菇。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP5、把虾放在金针菇上。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP6、备好2/3酱汁，撒辣椒沫，送入烤箱下210烤15分钟，酱汁烤8分钟。

金针菇蒜蓉烤虾

STEP7、取出撒上葱花沫即可。

金针菇蒜蓉烤虾

温馨提示：

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