STEP1、来个食材合集,虾仁我切的不是很小,因为小样儿可以吃整虾了,小宝宝的话建议切碎碎,奶酪我用的小样儿的鳕鱼奶酪条,一颗包一根就好
STEP2、手机不小心把中间这几张图片清理了,看文字就好,把土豆泥压扁,团一颗土豆熟在手上摁扁,开始放入一些虾仁
STEP3、鳕鱼奶酪条切块,塞入虾仁中央
STEP4、团成小球球,这里不建议用手套,特别黏,所以把手打湿,比较容易团起来
STEP5、团好的土豆熟在蛋液中滚一圈
STEP6、在面包糠中滚一圈,然后插入虾尾巴,放入提前预热好的烤箱,180度,20分钟,我家烤箱脾气比较温和,一般情况下15分钟
STEP7、多放了一颗虾仁方便观察状态
STEP8、圆滚滚的虾球完工
STEP9、也是莫名的很有食欲