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小海鲜的做法


小海鲜的做法


海鲜家常菜 小海鲜的做法, 小海鲜的家常做法


小海鲜的配料

  • 小鱼
  • 青红尖椒
  • 草虾
  • 腌萝卜
  • 青蒜
  • 小葱
  • 虾油
  • 美极鲜酱油
  • 生抽
  • 鸡汁
  • 料酒

小海鲜的步骤

STEP1、材料中要从超市卖一包腌萝卜干,一起炖,就窝头非常还吃啊

小海鲜

STEP2、这种小鱼无磷而且不用开膛,洗净就可以了

小海鲜

STEP3、将锅中到少许油,滑一下锅后,把油倒出,在倒入新油,这样的锅就不粘鱼了,小鱼要一条一条的下锅,二面煎黄即可,盛出备用

小海鲜

STEP4、用锅中的余油,再将草虾煎制,皮硬即可盛出

小海鲜

STEP5、锅中放油,爆香葱姜末,再放入萝卜干炒香,烹入料酒,冲入开水,倒入小海鲜,调入鸡汁,小火煮5分钟

小海鲜

STEP6、5分钟后,调入盐;虾油;美极鲜;撒上青红椒;青蒜;小葱段,收汁片刻关火

小海鲜


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