海鲜家常菜 火锅虾滑的做法, 火锅虾滑的家常做法
STEP1、草虾去皮。
STEP2、挑去泥肠。
STEP3、用刀将虾肉剁碎,不需要太碎,然后加入一个鸡蛋清,少许料酒,拌匀,再加入黑胡椒粉适量,搅拌均匀。
STEP4、顺一个方向不停搅拌,约十五分钟,出筋。用盘子装好,冷藏后食用。吃不掉的可以冷冻,下次解冻食用。
一直喜欢惠妈妈的基础戚风,质朴不失韵味,清东西时,发现家里多出许多我大湖北洪湖藕粉,改良了一下下,做个笔记留用,不断完善!火锅里的虾滑想必大家都吃过吧,有没有想过自己动手制作呢?想吃多少吃多少的感觉真好
北方人喜欢吃面食、自然也离不开咸菜、朋友家自己种的黄瓜、无公害腌咸菜刚刚好!火锅里的虾滑想必大家都吃过吧,有没有想过自己动手制作呢?想吃多少吃多少的感觉真好